petak, jun 22, 2018
Naslovna / Vesti / FOTO: Prvomajski uranak može da krene

FOTO: Prvomajski uranak može da krene

Već danas, mnogi će požuriti da na izletištima zauzmu najbolja mesta za tradicionalni prvomajski uranak. To je dragocena prilika da se odmorite od posla, opustite i uživate u prirodi i dobrom društvu. A da bi sve bilo na nivou, vreme je da počnete sa pripremama.

Uranak se ne može zamisliti bez roštilja, kotlića i hladnog pića. Zato nabavite dobar roštilj ili kotlić, kvalitetan ćumur, šerpu sa poklopcem u koju ćete stavljati gotove đakonije, hvataljku za okretanje mesa ili povrća i veliki prenosni frižider.

Ako se odlučite za roštiljanje, evo nekoliko saveta. Kako bi vam meso sa roštilja dobilo posebnu aromu, dodajte vatri komadiće hrasta, jabuke, trešnje ili nekog drugog kvalitetnog tvrdog drveta, koje ste prethodno oko sat vremena držali u vodi.

Pljeskavice, ćevapčići, piletina, ćuretina i svinjetina bolji su ako se začine pre pečenja, dok govedinu i teletinu treba soliti nakon što se ispeku, i još malo potpare, da omekšaju. Dobri roštilj majstori, inače, meso okreću samo jednom, kada sokovi iz unutrašnjosti mesa počnu da se probijaju na površinu.

A ako vam nešto i ne bude po volji, podsetite se da ste svakako na dobitku, jer praznujete usred radne nedelje.

A da je za mnoge naše sugrađane praznivanje već počelo, uverili smo se i sami

Pročitajte i ovo

Šesti Đinđuveraj 12. maja

Šesnaesti po redu „Đinđuveraj“ sajam unikatno ručno rađenog nakita održaće se 12. maja 2018. u …

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *