ponedeljak, septembar 24, 2018
Naslovna / Tema: Svinjokolj

Tema: Svinjokolj

Sve ređe sami pripremamo meso (Video)

BAČKA PALANKA – Bez pršute, čvaraka, slanine, nezamisliva je zimska trpeza. Iako tradicija pripremanja proizvoda od mesa u kućnoj radinosti polako nestaje, još uvek ima onih koji sami hrane tovljenike, a potom prave kobasice i šunke. Dok je svinjokolj nekada bio važan događaj u seoskim domaćinstvima, danas je prava retkost. …

Čitaj dalje